Ramuan Daun Ketela (Ipomoea batatas Pair.) untuk Mengobati Berbagai Penyakit

Tanaman ketela biasa dikenal juga dengan nama ubi jalar. Tanaman umbi-umbian ini merupakan herba semusim dengan panjang sekitar 5 m. Tanaman ketela mempunyai ciri-ciri sebagai berikut:

  • Batangnya bergetah, bentuknya bulat, bercabang, lunak, beruas, pada tiap buku bisa tumbuh akar,  berwarna hijau pucat, dan membentuk umbi.
  • Daunnya termasuk daun tunggal berbentuk bulat dengan panjang 4 cm – 14 cm, dan lebarnya 4 cm – 11 cm, berwarna hijau, daun menyirip, bertulang, dan bertangkai. Bentuk ujung daunnya runcing, tepinya rata, dan pangkal rompang.
  • Bunganya merupakan bunga majemuk berbentuk seperti terompet, terletak di ketiak daun. Kelopak menyerupai lonceng, hijau, bertaju 5, sedangkan mahkotanya berwarna putih, berbentuk corong sepanjang 3 cm – 4,5 cm, Lima buah benangsarinya melekat pada mahkota, kepala putik kecil, putik berbentuk benang,  warnanya putih.
  • Buahnya termasuk buah kotak, bentuknya seperti bulat telur, dengan 2 – 4 ruang di dalamnya. Pada saat muda buahnya hijau lalu menghitam setelah tua. Mempunyai biji yang kecil, yaitu berdiameter sekitar 1 mm dan berwarna putih kotor.
  • Akarnya berupa akar tunggang berwarna putih.
  • Ketela dapat dikembang biakkan dengan stolon.

Ramuan Daun Ketela (Ipomoea batatas Pair.) untuk Mengobati Berbagai PenyakitTanaman anggota famili convolvulaceae ini umbinya berkulit halus dan beraneka warna tergantung jenisnya. Ada yang merah, coklat, ungu, atau putih. Sedangkan dagingnya berwarna putih sampai oranye, kuning, dan ungu. Warna ini dipengaruhi jenisnya, jenis tanah, iklim dan mineralnya. Ketela yang berwarna gelap mengandung betakaroten dan antioksidan lebih banyak daripada yang terang.

Kandungan yang terdapat di dalam daun ketela banyak terkandung:

  • Antosianin (15 macam)
  • Asam fenolik (dicaffeoilqynat, asam dicaffeoilquinat, mokodaffeoilquinat dan kaffeat)
  • Beta karoten
  • Polifenol (6 macam)
  • Lutein
  • Antioksidan utama
  • Berbagai nutrisi lain seperti: vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, zeaxanthin, zat besi, serat, folat, tembaga, mangan, dan fosfor
  • Kandungan lainnya adalah magnesium, seng, kalium, kalsium, pati, sukrosa, selulosa, anthraqumnones, coumarins, asam miristisat, fitosterol daucosterol, quercetin, vitamin D, biotin, serta mineral yang mudah dicerna, alkaloid, dan karotenoid.
Baca Juga:  Khasiat Luar Biasa Daun Lidah Buaya (Aloe vera L.) untuk Kesehatan dan Pengobatan

Kandungan antosianin dan polifenotnya bermanfaat sebagai antiperadangan, anti kanker, dan antioksidan, sedangkan asam kaffeat dan derivatnya mampu menghambat HIV. Daun ketela ini bersifat anti radang. anti kanker, dan antioksidan.

Adapun daun ketela mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya:

  • Menguatkan imunitas
  • Menyembuhkan bronkitis dan arthritis
  • Meredakan radang lambung
  • Mencegah konstipasi dan penimbunan asam
  • Mempertahankan keseimbangan cairan dalam tubuh
  • Mengatur kadar gula darah (dengan membantu sekresi dan fungsi insulin)
  • Menghentikan ketergantungan (pada rokok, minuman beralkohol, dan narkotika tertentu)
  • Baik bagi kesehatan pembuluh darah vena dan arteri
  • Mengurangi stres dan kram otot
  • Mencegah serangan jantung

Berikut ini adalah beberapa ramuan daun ketela untuk mengobati berbagai penyakit:

Bisul

Cara pembuatan:

  • Tumbuklah 10 gr daun ketela segar sampai lumat
  • Lalu tempelkan pada bisul

Demam berdarah

Cara pembuatan:

  • Rebuslah 1 ikat daun ketela dalam 1 liter air
  • Setelah dingin saring lalu minum airnya sebagai pengganti air minum kurang lebih sebanyak 1 liter setiap hari

Susah buang air besar (sembelit)

Cara pembuatan:

  • Rebuslah 30 gr daun ketela, 30 gr daging buah trengguli, 15 gr daun pegagan, 15 gr daun iler (Coleus atropurpureus Benth), dan ½ lembar daun pepaya dalam 600 cc air hingga tersisa setengahnya
  • Dinginkan lalu Saring dan bagi untuk 2 kali minum, tiap minum 150 cc

Mengobati kencing manis, menurunkan kolesterol, dan memperbanyak ASI

Cara pembuatan:

  • Minumlah air rebusan daun ubi jalar

Rabun ayam

Cara pembuatan:

  • Siapkan ½ kepal daun ketela merah, cuci bersih lalu parut
  • Tambahkan 3 sdm air masak dan 2 sdm madu, peras lalu saring
  • Minumlah airnya 3 kali sehari hingga sembuh

Cacingan dan susah buang air besar

Cara pembuatan:

  • Buatlah jus dari daun ketela, lalu minumlah
  • Atau minumlah air rebusan daun ketela
Baca Juga:  Manfaat Daun Borocco (Celosia argentea L) dan Bunga Lilin (Pachystachys lutea L.)

Susah buang air besar dan buang air kecil

Cara pembuatan:

  • Rebuslah 60 gr daun ubi jalar, 15 – 30 gr akar bunga matahari segar, dan 30 gr daun kumis kucing dengan 600 cc air hingga tersisa setengahnya
  • Kemudian saring dan minum selagi hangat

Meningkatkan kekebalan tubuh serta melindungi tubuh dart stres oksidatif akibat kekurangan oksigen dan kelelahan

Cara pembuatan:

  • Konsumsilah 200 gram (2 genggam) daun ubi jalar selama 7 hari

Diare, sakit perut, mual, dan demam

Cara pembuatan:

  • Gunakan rebusan daun ketela

Meringankan gejala asma

Cara pembuatan:

  • Gunakan rendaman daun ketela (tanpa dipanaskan)

Menurunkan kadar gula darah

Cara pembuatan:

  • Siapkan 300 gram pucuk daun ketela
  • Kemudian dimakan setiap hari sebagai lalapan
  • Hindari jika Anda menderita maag

Menghilangkan sariawan

Cara pembuatan:

  • Tumislah daun ketela dan daun kangkung masing-masing seberat 60 gram atau rebus dengan air secukupnya
  • Lalu makanlah sekaligus

Mengatasi luka bakar ringan

Cara pembuatan:

  • Daun ketela dihaluskan
  • lalu diletakkan pada daerah yang luka

Luka

Cara pembuatan:

  • Haluskan daun ubi jalar dan bunga tahi kotok cecukupnya
  • lalu tempelkan pada luka

Meredakan keracunan ikan laut

Cara pembuatan:

  • Buatlah jus dari 10 – 15 lembar daun ketela dalam ½ gelas air matang
  • Kemudian saring lalu ambil air jusnya
  • Beri 1 sdt gula pasir dan ½ sdt garam, aduk hingga merata
  • Berikan kepada penderita sehari 2 kali
  • Pemulihan biasanya terjadi sebelum 1 jam, namun bila gejala tak kunjung mereda bawalah segera ke dokter

Itulah beberapa ramuan menggunakan daun ketela untuk mengobati berbagai penyakit, ternyata daun ketela mempunyai manfaat yang dahsyat bagi kesehatan, selama ini kita hanya memanfaatkan buahnya saja untuk diolah sebagai makanan. Semoga anda bisa memanfaatkan daun ketela di sekitar anda atau setelah tahu khasiatnya, anda bisa menanam ketela di halaman rumah anda.